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<주방일지> 마법같은 주방

안녕하세요, 주방 매니저 은샘샘입니다.하지만 주방 매니저라고 하기 부끄러운 마음이 드는군요.아직 주방이 익숙한 듯 익숙하지 않아서 그런 듯 합니다.주방이 저의 생활 공간이 되기는 했지만맞이하는 사람들과 재료들이 항상 ..
감이당   2023-04-16   1269
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[2023 화성] 1학기 낭송대회 (1)

안녕하세요! 낭송대회 후기를 맡은 안희연입니다. 두근두근 매우 떨리던 1학기의 낭송대회가 끝이 났어요! 저는 렉쳐보다 낭송대회를 준비하면서 더 큰 부담을 느꼈던 것 같아요.. 아무래도 단체낭송에서 제가 실수해서 피해를 입..
Tess   2023-04-12   2323
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23년 일성반 암송대회 후기 (13)

"두근두근" "콩닥콩닥" 우와~ 더 강하게 떨림을 표현할 수 있는 말 없을까요? 2023년 4월 9일 감이당 일성 암송대회가 열렸습니다. 모두 평소보다 일찍 나와서 조별로 모여 연습을 합니다. 이 날..
연주   2023-04-10   8075

<주방일지>새 인턴을 맞이한 주방

안녕하세요 이달팽입니다~ 지지난 주방일지에서도 살짝 말씀드린 것처럼, 이번 달부터 유머주방에 멤버가 한 명 더 생겼습니다! 바로 2030 수요반에서 공부하고 있는 지영샘! (택견사부 지형샘과 성이 ‘김’으로 같아 평소..
감이당   2023-04-09   3266

<주방일지> 와글와글 주방

안녕하세요, 유.머(강요) 주방 매니저 은샘입니다. 이번 주도 특식이 두 번이나 있었는데요. 코로나가 멎는 분위기여서 그런지 깨봉에 찾아오는 학인들이 많아졌습니다~ 주방에 모이는 수많은 인연들이 매번 놀습니다. 그리하여 주..
감이당   2023-04-02   3995

<주방일지> 새 기운이 부는 연구실

안녕하세요, 주방매니저 달팽입니다! 주방은 아직 특식의 주간이 끝나지 않았는데요. (다음주에도 계속될 예정입니다) 오늘은 깨비샘&미좌샘&희영샘의 ‘연어귀소’ 특식이 있었습니다. 4행시는 줄자샘이 지어주셨어..
감이당   2023-03-26   3953

감이당의 봄풍경!

안녕하세요~ 홈피팀에서 활동하고 있는 청년백수 김지형입니당~^^ 춥던 겨울이 지나고 봄이 왔습니다! 봄의 기운이 뿜뿜할 때 감이당에서는 무슨 일들이 있었을까요? 분주해진 깨봉 2층, 감이당 소식을 사진을 통해 구경해보실까요? &nb..
감이당   2023-03-14   3270

<주방일지> 특식의 주간

안녕하세요, 은샘샘입니다! 이번주 주방은 특식의 주간이었는데요~ 이틀 연속으로 특식을 준비하는 일이 있었습니다. 준비부터 마무리까지 정신없이 지나갔는데요. 바로 이것이 특식의 묘미인가 봅니다. 주방 매니저끼리만 준비..
감이당   2023-03-19   2292

1학기 5주-낭송 및 서울탐방(남산편) 후기-정수아 (5)

안녕하세요 후기는 첨부파일을 열어 읽어주세요 감사합니다 명리스쿨 1학기-5주 낭송 및 서울 탐방(남산편)을 마치고  ..
수아   2023-03-16   3762

<주방일지>날씨가 따듯하면 주방엔 밥이 많이 필요하다!

안녕하세요 달팽입니다~ 경칩이 지나니 봄이 스멀스멀 느껴지는 날씨입니다. 봄 날씨 만끽하며 산책 중인 2030청년학교 시즌 1 청년샘들^^! 날씨가 따듯해지며 깨봉 공부방과 주방에도 새로운 기운이 들어오기 시작했는데..
감이당   2023-03-12   1969
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<카페사용설명서> 무인카페, 카페머신 이용 어렵지 않아요^^

2023년에는 중년들이 카페를 관리하게 되었습니다. 바지런히 메뉴를 개발하고, 번뜩이는 아이디어로 많은 사랑을 받았던 과거의 카페는 가고 그저 커피메뉴 하나 달랑 있는 심심한 카페가 되었습니다. 이름하여 심심카페^^ 메뉴:커피..
감이당   2023-03-10   1133

<주방일지> 트러블의 주간

안녕하세요~ 은샘샘입니다! 북적거리는 주방에서 배우는 바가 많은 요즘인데요~ 메뉴를 짜고, 재료를 준비하고, 재료가 모자람에 대처하는 와중에 문제를 여럿 일으킨 트러블메이커의 주간이었습니다. 그중 가장 어..
감이당   2023-03-05   1454