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<주방일지> 씽씽주방의 설맞이!^^

어떻게 시간이 흐르는지 모르게 어느새 세 번째 씽씽주방 일지입니다. 곧 주방 매니저를 맡은 지도 한 달이 되어간다는 사실이 믿기지 않을 정도로 시간이 “..

<주방일지> 씽씽주방의 새 시작과 풍성한 주방 선물들! (1)

안녕하세요, 주방매니저 희수입니다. 1월을 끝으로 든든주방을 마무리하고, 씽씽주방으로 주방 활동을 새롭게 시작했습니다. 수영 선생님과 함께 상반기 주방을 활기차고 즐겁게 꾸려가 보겠습니다-!ㅎㅎ 수요..

<카페일지>입춘!마무리와 탄생의 시기!

안녕하세요! 후후카페지기입니다. 1월 잘 보내셨나요? 입춘이 지난 지금, 몸으로 느끼기에도 봄이 올랑말랑 하는 것 같습니다^^ 그리고 따스한 봄이 다가오는 것처럼 카페에도 새로운 달콤한~바람이 불어왔습니다. 그 ..

<주방일지> 씽씽주방 출범!! (1)

2026년 새해 2월 씽씽주방이 문을 엽니다. 든든하게 우리의 밥심을 채워주었던 든든주방에 이어 희수샘과 제(강수영)가 새해 주방 매니저가 되었어요. 차분하다는 주위의 오해를 불식하고자, ..

<주방일지>겨울에서 겨울까지, 든든주방도 끝매듭을 짓습니다!

안녕하세요! 든든주방 매니저 상화입니다. 이번 주방일지는 저의 마지막 주방일지입니다. 어느 틈에 벌써 1년이 지나 마지막 일지를 쓰다니...! 그럼 이번주..

<주방일지> 쌀쌀한 겨울, 따뜻한 선물들이 한가득!

안녕하세요 든든주방 주방매니저 희수입니다. 벌써 1월도 끝을 향해 가는데요, 든든주방은 2월부터 새롭게 시작할 다음 주방팀에게 인수인계를 하고 있습니다. 새 주방팀은 앞으로 해나갈 주방의 이름과 비전을 정하고 있지요..

<카페일지>병오년에 돌아보는 작년 12월! 연말 선물이 가득!

안녕하세요! 후후카페 매니저 상화입니다. 한 달동안 잘 지내셨나요? 달이 바뀌고 해가 바뀌었습니다! 을사년이 가고 병오년입니다! 1월에 잠시 12월의 연말 카페소식을 돌아보아요! 12/12 인문세 CGV에서 과일..

<주방일지>찬바람 쌩쌩! 주방은 훈훈! 주방에 훈훈함이 가득찬 이번주!

안녕하세요~! 든든주방의 매니저 상화입니다. 엄청난 바람이 불었던 이번주입니다. 밖에 나가보니 도로에 서있던 오토바이, 자전거, 수거함 등등 물건들이 넘어져 있더라구요. 매서운 바람에 손발이 시리지만 깨봉과 주방에 ..

<주방일지> 새해 기운으로 시작하는 2026 주방!

안녕하세요, 주방매니저 희수입니다. 추운 겨울 잘 나고 계신가요? 2026년 올해의 첫 주방일지를 쓰니 새해를 시작하는 기분이 또 새롭게 듭니다.ㅎㅎ 깨봉 주방에는 며칠간..

<주방일지>올해의 끝과 내년의 시작이 보이는 이번주!

안녕하세요! 든든주방 상화입니다. 이번주도 잘 보내셨나요? 이제는 진짜 2025년 을사년의 끝이 보이고 2026년 병오년의 시작이 보이는데요. 모두 가는 해를 잘 보내고 오는 해를 ..

[다람살라 여행기] 81난(?)을 거쳐 다람살라로!

이 글을 보고 계시는 모든 분들 नमस्ते(나마스테), བཀྲ་ཤིས་བདེ་ལེགས།(따시델렉)입니다! 그리고 저는 첫 후기를 맡은 보라입니다^^ 지난 18일 여와씨, 한주샘, 주란샘, 수지니샘 저는 다람살라 ..

<주방일지> 이번주도 든든하고 재미난 깨봉 소식과 주방 선물들!

안녕하세요, 주방매니저 희수입니다. 김장을 마치니 정말 올해의 끝에 서 있다는 것이 실감이 됩니다!ㅎㅎ 한 해를 잘 마무리하는 시간으로 연말을 잘 보내봐야겠습니다. ..